Vietnamesischer Rindertopf
Zutaten
20 ml Prep Premium FireHouse
200 g Rinderfilet in Streifen
Saft von 1 Limette
10 g Tamarinde
10 g Sojasoße
30 g Austernpilze, gehackt
30 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
30 g Grüne Bohnen
100 g Basmatireis
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Fenchelsamen
Zubereitung
Das Rindfleisch in Premium FireHouse eine Minute anbraten. Limette, Tamarinde, Sojasoße, Pilze, Frühlingszwiebeln und grüne Bohnen hinzufügen und weitere drei Minuten braten
Reis mit Kreuzkümmel und Fenchel 10 bis 12 Minuten kochen
Reis in einer Schüssel mit Rindfleisch an der Seite servieren
