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Dressing für veganen Caesar-Salat

Zutaten

250 ml Sojamilch
250 ml Sonnenblumenöl
1 mittelgroße Knoblauchzehe, fein gehackt
Salz, Petersilie, Basilikum und Oregano
Saft von 1 Limette

Zubereitung

Alle Zutaten – außer Limettensaft – in einer Schüssel gut vermischen.
Dann den Limettensaft unterrühren.

Dabei gerinnt die Sojamilch, das Dressing wird dickflüssiger.

Für eine noch dickere Konsistenz mehr Limettensaft hinzufügen.

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Britische Niederlassungsnummer im Companies House BR020440. Umsatzsteuer-Identifikationsnummer GB 475 4800 31.

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